Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 56 лет, родилась 19 февраля 1969

Алматы, м. Абая, готова к переезду (Астана, Талдыкорган), не готова к командировкам

Повар горячего цеха

120 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 6 лет 1 месяц

Март 2013Декабрь 2015
2 года 10 месяцев
Ресторан Каратал

Талдыкорган

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха
Проверять качество и соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов к ним технологическим требова­ниям к блюдам. Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов. Гото­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче­ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди­етического, вегетарианского и прочего)Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.
Февраль 2011Ноябрь 2013
2 года 10 месяцев
Ресторан Думан

Талдыкорган

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
составление меню ресторана приготовление блюд восточной и европейской кухни составление заявок на закупку продуктов Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.
Декабрь 2009Октябрь 2011
1 год 11 месяцев
King Burger Sity Plus

Талдыкорган

Повар горячего цеха
Приготовление первых,вторых горячих,гарниров. Нарезка и приготовления полу -фабрикатов из мяса и рыбы. Холодных-горячих закусок,салатов. Приготовление десертов. Проверять качество и соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов к ним технологическим требова­ниям к блюдам. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Контроль сроков годности
Закупки
Контроль качества
Общественное питание

Обо мне

Ответственная, целеустремленная, активная. Хобби: сшить, вязать, готовить

Среднее специальное образование

1991
Павлодар агропромыленный техникум
технолог молочного производства, Технология молока и молочных продуктов

Знание языков

КазахскийРодной


РусскийC2 — В совершенстве


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения