Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 26 лет, родился 24 октября 1998

Талдыкорган, готов к переезду, готов к командировкам

Шеф-повар

250 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 3 месяца

Январь 2019по настоящее время
6 лет 7 месяцев
Muammar
Повар
Работа в горячем цеху,приготовление первых и вторых блюд, оформление блюда.
Сентябрь 2018Декабрь 2019
1 год 4 месяца
Охота мяса

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Шеф повар
Приготовление и отдача блюд,организаторские способности опытного руководителя, навыки эффективного управления подчиненными, умение ставить задачи и добиваться результатов, опыт командной работы, владение профессиональными знаниями и навыками, а именно: технологии приготовления различных блюд, их подача, составление технологических карт, калькуляционных карт, анализ себестоимости блюда, хронометража по приготовлению блюд, умение работать с меню, анализ продаж блюд, творческий подход к обновлению сезонных блюд Умение мотивировать коллектив .
Май 2017Сентябрь 2018
1 год 5 месяцев
La flamma
Су шеф
Отдача оформление блюд вкусовые качества

Навыки

Уровни владения навыками
Трудолюбие,умение вести людей,ответственность,знания европейской ,итальянской,ближне восточной кухни

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

КазахскийРодной


РусскийB2 — Средне-продвинутый


Повышение квалификации, курсы

2020
Ближне восточная ккхня
Kenwood studios
2020
Свежая паста
Kenwood studios

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не более часа